Smoothie pêche-yaourt

Difficulté : facile
Préparation : 10 min
Pour : 1 verre
Calories : 90 kcal / verre

Ustensiles de cuisine :

• 1 planche à découper
• 1 petit couteau
• 1 tasse à mesurer
• 1 bol profond
• 1 mélangeur à main
• 1 cuillère à fente
• 1 casserole

Ingrédients :

• 1 pêche mûre (environ 125 g)
• 60 g de yaourt
• 3 cuillères à soupe de lait de coco
• 125 ml d’eau glacée
• 1 pincée de safran
• Glaçons

Préparation :

Plonger la pêche une dizaine de secondes dans l’eau bouillante, puis la plonger aussitôt dans un récipient d’eau froide avec des glaçons.
Peler et dénoyauter la pêche, puis la couper en morceaux.

Mixer la pêche, le yaourt et le lait de coco avec un mélangeur à main.

Remplir un verre de glaçons. Verser le smoothie pêche-yaourt, verser l’eau glacée et mélanger. Saupoudrer de safran et servir aussitôt.

Voir aussi:
apero dinatoire
recette libanaise
recette italienne
recette crepe
recette saumon
recette fruits