Smoothie exotique

Difficulté : facile
Préparation : 10 min
Pour : 2 verres
Calories : 150 kcal / verre

Ustensiles de cuisine :

• 1 planche à découper
• 1 petit couteau
• 1 assiette
• 1 fourchette
• 1 presse-agrumes
• 1 cuillère à café
• 1 tasse à mesurer
• 1 mélangeur à main
• 1 bol profond

Ingrédients :

• 1 petite mangue mûre (300 g)
• 1 petite banane mûre (150 g)
• 1 citron vert
• 3 brins de mélisse
• ¾ tasse de petit-lait
• glaçons

Préparation :

Rincer la mangue, l’essuyer et couper dans la longueur, de chaque côté du noyau, puis retirer le noyau.
Couper 2 fines tranches pour la garniture, puis couper la chair restante en morceaux.

Presser le citron vert.
Eplucher la banane, l’écraser dans une assiette et l’arroser du jus de citron.

Rincer la mélisse, secouer et retirer les feuilles. Garder quelques feuilles pour la garniture.

Mixer la mangue, la banane, la mélisse et le petit-lait avec un mélangeur à main jusqu’à consistance lisse.
Remplir 2 verres de glaçons et verser le smoothie exotique.
Décorer de tranches de mangue et de mélisse. Servir aussitôt.

Voir aussi:
apero dinatoire
recette libanaise
recette italienne
recette crepe
recette saumon
recette fruits